Суші давно перестали бути чимось екзотичним. Вони вже не “на свято”, а швидше як піца або паста: можна замовити у вівторок ввечері без жодного приводу. Але ось що цікаво. Чим більше пропозицій, тим складніше зрозуміти, де справді смачно, а де просто гарна картинка в меню. І тут починаються нюанси, які не лежать на поверхні.
У Львові вибір особливо широкий, і якщо вже шукати то суші у Львові smaki maki і варто розуміти, що саме відрізняє хороші роли від тих, що залишають після себе лише відчуття “ну ок”. Бо справа не тільки в рибі. І навіть не тільки в рисі.
Коментувати